Uwielbiam ser halloumi! Od kilku lat jednym z moich absolutnie topowych dań jest Sałatka z halloumi i pomidorami, którą od zawsze przygotowywał w domu Michał. A teraz sytuacja wygląda tak – mąż zapracowany, a lodówka pełna sera, bo skorzystaliśmy z Greckiego Tygodnia w Lidlu i zrobiliśmy spore zapasy. Postanowiłam zrobić z niego użytek, ale odświeżyć […]
Sałatki
Makaron z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską i mascarpone
Makaron z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską i mascarpone w tym wydaniu to mój autorski przepis, inspirowany podobnymi znalezionymi w sieci. Po prostu jednego dnia miałam takie składniki na podorędziu, ale nie mogłam znaleźć przepisu, które idealnie pasowałby do moich zapasów. Albo zamiast szynki był kurczak, albo w przepisie były tylko suszone pomidory i szynka, bez […]
Sałatka z pomidorów z serem Halloumi
Sałatka z serem Halloumi, pestkami dyni i dressingiem francuskim z musztardy dijon. Ser Halloumi nie tylko wspaniale smakuje, ale również świetnie wygląda.