Nachosy z cheddarem i z pomidorową salsą to jedna z naszych ulubionych przekąsek, choć niestety nie jest ani bardzo zdrowa ani lekka. Ale od czasu do czasu to naprawdę miłe urozmaicenie, poza tym – zamiast chrupać bezmyślnie paczkę chipsów czy nachosów solo, można w kilka minut przygotować coś bardziej wyszukanego, i według nas o niebo smaczniejszego. A czym byłoby życie bez przeróżnych, nie tylko kulinarnych, mniejszych i większych grzechów ;)
Nachosy w połączeniu z serem i salsą są na pewno bardziej tuczące, ale z drugiej strony – zjada się ich mniej, bo bardziej sycą, no i wymagają jednak trochę większego zachodu niż otwarcie paczki, żeby zaraz z nią usiąść przed telewizorem ;)
Nachosy w tym wydaniu idealnie sprawdzają się także w sytuacji niespodziewanych gości albo jak po prostu coś za nami chodzi, a sami nie wiemy co ;) Dużym ułatwieniem jest również to, że przekąskę przygotowujemy z 3 składników, które znajdują się w stałej ofercie Lidla:)
Czas przygotowania
ok. 10 minut
Stopień trudności
Bardzo łatwe
Składniki (na 2 porcje)
- ok. 1/2 paczki nachosów – my używamy Crusti Croc Tortilla mais-chips classic z Lidla (paczka 150 g)
- ser żółty – właściwie może być każdy, ale zdecydowanie najbardziej polecam cheddar – ostatnio zasmakowaliśmy w Valley Spire Mature Cheddar z Lidla :)
- salsa pomidorowa – na przykład Sos typu salsa z kawałkami warzyw pikantny Crusti Croc – oczywiście z Lidla ;)
Sposób przygotowania
Nagrzewam piekarnik – grzanie góra i dół 160oC. W tym czasie wsypuję porcję nachosów do żaroodpornego naczynia, trę ser bezpośrednio na nachosy – dość dużo, tak aby pokryły całą ich powierzchnię. Wsadzam naczynie do nagrzanego piekarnika i po paru minutach – jak cały ser się stopi, a nachosy nieco przypieką – wyciągam, pozostawiam na chwilę, aby naczynie ostygło i podaję razem z salsą na stół. Przekąska znika błyskawicznie!
